Einladung zum Johannifeuer am 22. Juni

Es ist eine beliebte Tradition auf dem Eschenhof: das Johannifeuer. Auch in diesem Jahr findet es wieder am Samstag, den 22. Juni statt. Wir laden euch ein, ab 20:00 Uhr zur Feuerstelle auf dem Hof zu kommen, wo wir um…

SoLaWi-Event im Filmladen Kassel

Der Ernährungsrat Kassel und Region, der BUND Kassel und die Solidarische Landwirtschaft Kassel luden am 15. Mai SoLaWi-Interessierte ein, sich gemeinsam den Film „Ernte teilen“ im Filmladen Kassel anzuschauen. Der Film erzählt die Geschichte von Landwirt*innen, die dem Wachstumszwang unseres…

Ausverkauftes Haus beim SoLaWi Kino-Event

„Kann Wirtschaft auch solidarisch?“ – Dieser Frage ging die Zusatzveranstaltung zur ökonomischen Nachhaltigkeit am 07. Februar bei den 3. Wolfhager Nachhaltigkeits-Filmtagen nach, welche das Cinema Kino Wolfhagen gemeinsam mit der SoLaWi des Eschenhofs und Region Kassel-Land e.V. durchführte. Vor Veranstaltungsbeginn…

Rezept: Frischkäse aus Quark herstellen

Um Frischkäse aus Quark herzustellen, benötigt ihr ein Glas mit 500 Gramm Eschenhof-Quark, etwa einen halben Teelöffel Salz sowie Kräuter und Gewürze nach Belieben. Vor der Zubereitung legt ihr ein feines Sieb mit einem sauberen Geschirrhandtuch oder einem Mulltuch aus.…

SoLaWi-Mitgliederdialog am Johannifeuer

Am Samstag, den 24.06.2023 fand der diesjährige Mitgliederdialog der SoLaWi-Gemeinschaft statt. Alle Freunde des Eschenhofes waren herzlich eingeladen, gemeinsam das Johannifest auf dem Hof zu begehen und sich untereinander auszutauschen. Die Veranstaltung startete um 17.30 Uhr mit einem SoLaWi-Mitgliederdialog. Das…