Carsten Petry

Carsten Petry

Einladung zum Johannifeuer am 22. Juni

Es ist eine beliebte Tradition auf dem Eschenhof: das Johannifeuer. Auch in diesem Jahr findet es wieder am Samstag, den 22. Juni statt. Wir laden euch ein, ab 20:00 Uhr zur Feuerstelle auf dem Hof zu kommen, wo wir um…

SoLaWi-Event im Filmladen Kassel

Der Ernährungsrat Kassel und Region, der BUND Kassel und die Solidarische Landwirtschaft Kassel luden am 15. Mai SoLaWi-Interessierte ein, sich gemeinsam den Film „Ernte teilen“ im Filmladen Kassel anzuschauen. Der Film erzählt die Geschichte von Landwirt*innen, die dem Wachstumszwang unseres…

Angebot für interessierte Helfer*innen

Liebe SoLaWi-Gemeinschaft, liebe dem Eschenhof verbundene Mitmenschen, ich habe mir überlegt, wie ich den Eschenhof – abgesehen von einer SoLaWi-Mitgliedschaft – regelmäßig unterstützen könnte: Aus meiner persönlichen Erfahrung in der Landwirtschaft (ich habe insgesamt 9 Jahre auf verschiedenen demeter-Höfen gelebt…

Preisanpassung der SoLaWi-Anteile ab Juli

Liebe Mitglieder der Eschenhof-SoLaWi! Unsere SoLaWi wächst und wächst ganz wunderbar! Und weil so viele „Neue“ dazugekommen sind, mache ich ein paar Worte mehr zum Beitrag für die SoLaWi-Anteile, der für die neue Saison etwas steigen muss. Normalerweise berechnen die…

Rezept-Idee: Pastinaken-Suppe

Diese Woche werden die letzten Pastinaken auf dem Hof abgeerntet und so gibt es auf einen Schlag ca. 1 kg für jedes SoLaWi-Mitglied. Babette hat uns ein leckeres Rezept für Pastinaken-Suppe zukommen lassen, das wir gerne mit Euch teilen möchten:…

Experiment geglückt: erster Asia-Salat geerntet

Man muss immer mal etwas Neues ausprobieren, dachte sich Gärtner Jakob und pflanzte Asia-Salat an. Der ist nun gewachsen und geerntet. Ihr findet ihn in der KW 9 erstmals in Eurer SoLaWi-Kiste. Damit er auch für alle reicht, wurde er…

Ausverkauftes Haus beim SoLaWi Kino-Event

„Kann Wirtschaft auch solidarisch?“ – Dieser Frage ging die Zusatzveranstaltung zur ökonomischen Nachhaltigkeit am 07. Februar bei den 3. Wolfhager Nachhaltigkeits-Filmtagen nach, welche das Cinema Kino Wolfhagen gemeinsam mit der SoLaWi des Eschenhofs und Region Kassel-Land e.V. durchführte. Vor Veranstaltungsbeginn…

Ein Stern über Eschenhofs Stall

Was wäre das für ein Weihnachtsfest ohne das traditionelle Krippenspiel auf dem Eschenhof? Viele Menschen drängten sich am Abend des 25. Dezembers auf den Strohballen im frisch eingestreuten Kuhstall auf dem Eschenhof, um sich die Aufführung des Oberuferer Christgeburtspiels anzuschauen.…

Nachhaltig durch die Weihnachtsfeiertage

In ihrer Ausgabe vom 20.12.2023 gibt die Wolfhager Allgemeine Tipps für umweltfreundliche Geschenke, Deko, Energieeinsparung und Festessen. Mit dabei: Der Eschenhof mit seinen leckeren Lebensmitteln aus der SoLaWi und dem Hofladen. Quelle: HNA

Viele Besucher beim Erntedankfest

Am 01. Oktober war es wieder soweit: Um 15 Uhr startete das alljährliche Erntedankfest. Viele Menschen strömten zum beliebten Event auf dem Eschenhof. Nach der Eröffnung durch Michael Oettermann wartete ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Hofführungen, einem Kinderprogramm mit Kistenstapeln…