Man muss immer mal etwas Neues ausprobieren, dachte sich Gärtner Jakob und pflanzte Asia-Salat an. Der ist nun gewachsen und geerntet. Ihr findet ihn in der KW 9 erstmals in Eurer SoLaWi-Kiste. Damit er auch für alle reicht, wurde er mit anderen Salatsorten gemischt, damit alle etwas Buntes auf dem Teller haben. Es sind übrigens eher mildere Sorten. Wenn Ihr Lust habt, schickt eine kurze Rückmeldung an das SoLaWi-Büro, ob er Euch schmeckt und ob er weiter angebaut werden soll.
Am Mittwoch kommen neue Jungpflanzen. Die ersten Salate und dieses Jahr zum ersten Mal auch Lauchzwiebeln. Noch ist der Frühling nicht da und die Pflanzen sind noch fürs Gewächshaus, aber wir bewegen uns mit großen Schritten auf die ersten Salate fürs Freiland zu.
Ansonsten wächst gerade im Gewächshaus ein Satz Feldsalat, Postelein, Rucola, Kohlrabi und roter Feldsalat. Den wollten Jakob und Olivia unbedingt austesten. Zudem sind noch Radies und Spinat ausgesät.